یک آشپزخانه نو بسازید

بهترین مسیر به آشپزخانه تمیز


می خواهید بدانید که دقیقاً کدام کارها را باید انجام دهید و به چه ترتیب؟ چهار جوانب حرفه ای مراحلی را ترسیم می کنند که روال شما را سرعت می بخشد و نظافت کامل را تضمین می کند.

آماده، به صف، شروع!

1. شمارنده ها را از هر چیزی که متعلق نیست پاک کنید: گیر کردن نامه های نامه ، کتابهای آشپزی ، برگه های مجوز در انتظار امضاها.


2. سینک ظرفشویی را با آب داغ و چند جوهر صابون ظرف پر کنید. وسایلی را که نیاز به خیساندن دارند ، رها کنید ، مانند کشو ماسوره ، قفسه ظرف و محور مایکروویو.





3. یخچال را خالی کنید و هر چیزی را که تمام شده است پرتاب کنید. ظروف نگهدارنده مواد غذایی کثیف را درون سینک ظرف بریزید تا خیس شود. با کار کردن از بالا به پایین ، قفسه ها را با یک حوله کاغذی یا یک دستمال که به کمک یک پاک کننده همه کاره غیر انتزاعی پاشیده می شود ، پاک کنید.


4- مناطق مرتفع ، گرد و غبار و ضایعات را به کف گرد و غبار کنید ، جایی که بعداً جارو می شوند. با استفاده از یک گرد و غبار تلسکوپی ، درست از بالای سینک شروع کنید و راه خود را در اطراف اتاق کار کنید ، تمیز کردن گوشه های فوقانی ، وسایل سبک و تاپ های کابینت را انجام دهید. بالای یخچال را فراموش نکنید. وقتی دوباره در سینک برگشتید ، آماده حرکت هستید.



5- کابینت های بالایی و هر چیز دیگری را که روی دیوارها قرار دارد ، از جمله یک مایکروویو نصب شده تمیز کنید. فضای داخلی مایکروویو را با پاک کننده تمام منظوره اسپری کنید و بگذارید دو دقیقه بنشیند. با یک پارچه مرطوب و صابون ، قسمت بیرونی را پاک کنید. (اگر از جنس استنلس استیل است ، به جای آب صابون ، برای تمیز کردن هر اثر انگشت از پارچه ای که با سرکه رقیق سفید استفاده شده است استفاده کنید.) در مرحله بعدی ، درها و کشش های کابینت های فوقانی و هر چیز دیگری (فریم ، قلاب ، دریچه های تهویه) را پاک کنید. هنگامی که اتاق را دور می کنید ، برخورد کنید. با پارچه ای مرطوب و صابون تازه ، در صورت داشتن یک تخته پشتی آن را پاک کنید.





6. بازگشت به مایکروویو. دو دقیقه شما تمام شده است. محلول را از داخل با استفاده از یک پارچه خشک پاک کنید. اگر خرده خرده ها به اجاق گاز یا کف بیفتند ، خوب است.


7. اجاق گاز را با پاک کننده تمام منظوره اسپری کنید و بگذارید چند دقیقه بنشیند. برای لکه های سرسخت ، یک اسکراب پودری اضافه کنید که خراشیده نشود. ما دوست Bar Keepers Friend (5 دلار ، amazon.com) را دوست داریم.



8- ماشین ظرفشویی را با وسایل خیس شده در سینک ظرفشویی کنید ، یا آنها را با دست بشویید. هنوز سینک را تخلیه نکنید.
9-اجاق گاز را با پارچه ای تمیز و تمیز پاک کنید و مجدداً بگذارید خرده ها به کف بیفتند. رسیدن به آنها در پایان کارآمدتر است. پس از اتمام کار ، پارچه را تعویض کنید تا از انتقال سطح دیگر چربی جلوگیری شود.



10- با استفاده از دستگاه تمیزکننده شیشه ای یا فرمول چند سطحی (پارچه را به جای دستگاه اسپری کنید) یا یک دستمال تمیزکننده ، کافی استین ، توستر ، میکسر ایستاده و سایر وسایل کوچک را از بالا به پایین تمیز کنید. سینی های قطره ای یا گربه های خرد شده را در آب گرم و صابون مانده سینک ظرف بریزید ، سپس بشویید و خشک کنید.


11- با استفاده از تمیز کننده ای که برای سطح شما ساخته شده است ، میزهای را با حرکات کوچک و دایره ای شستشو دهید.



12. درب های یخچال ، قسمت جلوی ماشین ظرفشویی و اجاق را با پارچه ای آغشته به آب تمیز و بدون آب (یا سرکه رقیق شده اگر یک درب از استیل ضدزنگ باشد) بگیرید. به دستگیره ها و لبه ها توجه کنید. از یک مسواک نرم یا یک اسپاتول پیچیده شده با پارچه استفاده کنید تا لکه های تنگ و محکم مانند چین های مهر و موم یخچال را کاهش ندهید. بعد ، طرفین درب ماشین ظرفشویی را با فرمول همه منظوره یا پارچه ای آغشته به محلول آب گرم و صابون و سرکه سفید تمیز کنید. (می توانید از این مخلوط برای تمیز کردن اجاق گاز و میزهای گرم استفاده کنید ، مگر اینکه سنگ مرمر ، گرانیت یا برخی از سنگ های متخلخل دیگر باشد.)



13. کابینت ها و زیر شلوارهای پایین را با پارچه ای مرطوب و صابونی تمیز کنید.


14. سینک را تخلیه کرده و با آب داغ بشویید. حوضچه را با یک پاک کننده ساینده ملایم و یک پارچه میکرو فیبر کاف کنید. با آب گرم بشویید. شیر آب و دسته ها را پاک کنید.
15. سطل زباله را خالی کنید ، قبل از تعویض کیسه ، قسمت داخلی قوطی و قسمت داخلی بالای آن را با یک دستمال تمیز بکشید.


16. کف را با یک گرد و غبار خشک الکترو استاتیک ، مانند یک جارو کش سوئیفتر کنید. درست به پایه های پایه و زیر کابینت ها بروید ، جایی که خرده ها می توانند مخفی شوند. وسایل را بیرون بکشید تا به فضاهای نزدیک دیوارها برسید. از یک گوشه دورتر از ورودی اتاق و با استفاده از یک مپ (یا بخار تمیزکننده ، در صورت داشتن) از آن استفاده کنید و از یک سطل استفاده کنید. (غوطه ور کردن یک گربه در سینک می تواند مواردی را آلوده کند که در نهایت به دهان شما منتهی شود.) آب کثیف را در بیرون یا پایین توالت بریزید.


17- خود را روی مبل پارک کنید. شما انجام داده اید!










 

تمام آنچه شما نیاز دارید تا مهارت های آشپزی خود را تیزتر کنید ، و شلوار خود را به درستی انبار کنید - 10 ابزار آشپزخانه انتخاب شده استراتژیک است. ویرایشگر ارشد مواد غذایی ریک مارتینز در مورد ساختن وسایل مورد نیاز خود از زمین به پایین ، آنچه را که در واقع به آن نیاز دارید ، پایین آورده است:

1. استیل ضد زنگ 10 "

شما سه گزینه دارید: فولاد ضد زنگ ، چدن ، یا نچسب. اولین تابه شما باید یک استیل 10 "از جنس استیل ضد زنگ باشد. این لکه ها را نمی پوشانید ، همانطور که می توان آن را نچسبید ، تراشیده نمی شود ، و همه کاره دیوانه است (برای همه چیز به جز تخم مرغ ، تقریباً). آهن (و شما می دانید که ما قابلمه های چدنی ما را دوست داریم) اما آهن چدن کمی مراقبت از آن سخت تر است. خوب است اگر می دانید چگونه به طور صحیح تمیز کنید و فصل کنید ، اما این یک درس برای زمان دیگر است. فعلاً ، برگردیم همه محصولات پوششی از جنس استنلس استیل ضدزنگ مورد علاقه ما در آنجا هستند. بله ، قابلمه گران است ، اما آنها 20 سال خوب به طول می انجامند. اگر نمی توانید نام تجاری را بدست آورید ، شما هنوز هم یک تخته چادری می خواهید از جنس آلومینیوم یا مس می باشد که از جنس استنلس استیل است و آلومینیوم و مس رسانا گرمای عالی هستند و سپس آنها از جنس استنلس استیل هستند که بوی آنها حفظ نمی شود و از دوام بالایی برخوردار هستند.

 

 

 

2. چاقوی آشپز

 

تصویر ممکن است حاوی چاقوی تیغ سلاح و سلاح باشد

ALEX LAU

چاقوی یک سرآشپز 8 تا 10 را می خواهید. Test آشپزخانه قسم می خورد توسط چاقوی آشپز Mac Mighty 8 "Pro Chef with Dimples ، اما مارتینز در واقع پیشنهاد می کند با چاقوی سرآشپز 20 دلاری شروع کنید که می توانید در هر فروشگاه عرضه رستوران از آن استفاده کنید. کسل کننده می شود ، شما فقط می توانید یکی دیگر از آن را دریافت کنید ... به قیمت 20 دلار. شما می خواهید در نظر بگیرید که چه نوع غذاهایی را برش می دهید و قدرت ساعد را در نظر می گیرید. اگر "ساعد شما وضعیت هالک نیست ، به 8" بروید. اگر بلند شوید 10 "بروید.

 

3. تخته برش

 

آشپزخانه تست هیچ رحمتی نسبت به تخته های برش آن نشان نمی دهد ، و کسی که به آنها اعتماد می کنند توسط Boos ساخته شده است ، اما قیمت آن بسیار گران است. آنچه شما واقعاً به آن احتیاج دارید این است که هر تخته برش ساخته شده از چوب سخت (فکر کنید: گردو ، حجر ، بلوط) که تقریباً 2 "ضخامت دارد ، بنابراین اگر خیس شود ، پیچ نخواهد خورد. تخته برش بامبو خوب نگه می دارد. مهم نیست که مارتینز با استفاده از تخته های برش پلاستیکی یا شیشه ای ، هر چقدر هم که از نظر ماشین ظرفشویی مناسب باشند ، ناامید است. آنها می توانند چاقوهای شما را خراب کرده و دچار لغزش خطرناکی شوند. تنها استثناء مارتینز خرید تخته برش پلاستیکی است که فقط برای گوشت در نظر گرفته شده است ، زیرا شستن آن بسیار آسان است.

 

4. گلدان 8 عیار بزرگ ، سنگین

 

اگر یک چیز را به خاطر می آورید ، به یاد داشته باشید که گلدان با کف سنگین بهینه - a.k.a. آنچه شما برای پاستا یا سبزیجات پاک کننده استفاده می کنید باید گرما را به طور مساوی توزیع کند. گلدان های پوشیده شده (که اغلب به صورت سه تایی هستند) مانند این ، گرما را از طریق یک تکه مداوم از لایه های فلزی - فولاد ضد زنگ در قسمت بیرونی و آلومینیوم یا مس بین آن ورق ها توزیع می کنند. All-Clad استاندارد ، فولاد ضد زنگ است ، اما نزدیک به 150 دلار درآمد دارد. در عوض ، مارتینز توصیه می کند یک گلدان معقول کمتر ، کمتر از 100 دلار از یک فروشگاه عرضه رستوران تهیه کنید.

5- قاشق بزرگ

 

این یکی نباید بیش از 10 دلار در یک فروشگاه عرضه رستوران کار کند. این کار را برای همه چیز استفاده کنید: هم بزنید ، حرکتی کنید ، سرو کنید. بسیار تبیینی.

 

پخت روشی است که مانند آتش جذاب است و قبل از آنکه بدانید هر شخص دیگری در خانه کیک درست می کند! این وضعیت چند سال پیش نبود که تنها مکانی که برای تهیه کیک های یخ زده از آن استفاده می کرد ، نانوایی محلی بود! زمانها تغییر کرده و مردم در خانه شروع به پخت کرده اند. دلایل بیشماری وجود دارد که در واقع باید کیک را در خانه درست کرد ، یکی از آنها استانداردهای بهداشتی آشپزخانه است که در خانه نسبت به یک نانوایی داریم!

 

وقتی پخت را در خانه شروع می کنیم ، به چند ابزار نانوایی مبتدی نیاز داریم تا پخت راحت تر شود. ابزارهای مختلف ، قابلمه و وسایل کیک در دسترس است که می توان در مورد وسایل بسیار ضروری مورد نیاز فقط برای انجام کار اشتباه گرفت!

 

 

 

در اینجا لیستی سریع از تمام ابزارهای ضروری نانوایان مبتدی که برای پخت در خانه به آنها نیاز دارید ، است. از هیچکدام از این موارد کمکی نکنید زیرا آنها فقط زندگی شما را آسان تر می کنند.

 

فر

OTG (کوره توستر کوره) بهترین سرمایه گذاری است که اگر قصد پخت مکرر را دارید می توانید انجام دهید.

 

اجاق مایکروویو کار را به خوبی انجام می دهد اما مقرون به صرفه نیست. همیشه اجاق مایکروویو را با حالت همرفت انتخاب کنید.

 

اجاق گاز مخصوص پخت و پز طراحی شده و در مقایسه با مایکروویو قدرت بسیار کمتری مصرف می کند.

 

یک اجاق گاز کوچک ضد کن فقط برای نانوایان مبتدی مناسب است. گفته می شود ، شما همچنین می توانید در بالای آشپز یا اجاق گاز پخت و پز کنید اما باید قوانین مناسب را رعایت کنید.

 

متوقف کردن یک نانوایی مصمم نیست!

 

من پختم را با این اجاق گاز زیبا شروع کردم و هرگز یک بار من را شکست نداده است.

 

 

 

2. مقیاس دیجیتال آشپزخانه

 

این خیلی مهم است! وزن کردن مواد تشکیل دهنده شما برای دستیابی به آن دسته از خرده های کامل کیک بسیار مهم است. با داشتن مقیاس توزین دیجیتال در زرادخانه خود ، تا زمانی که دستور العمل مناسب داشته باشید ، هیچ چیز نمی تواند پیش برود!

 

همیشه مقیاس آشپزخانه را انتخاب کنید که دارای پایه استیل مانند این باشد زیرا به شما امکان می دهد مواد را در هنگام گرم بودن نیز وزن کنید.

 

 

 

3. اندازه گیری قاشق

 

این یک ضرورت است و اگر مبتدی باشید نمی توانید کیک درست کنید بدون اندازه گیری قاشق! نانوایان باتجربه وزن این ماده را در گرم می دانند اما هنوز این روش استفاده از قاشق ها را دنبال می کنند.

 

در اینجا ، من در مورد استفاده از فنجان های اندازه گیری صحبت نمی کنم. من به سادگی با استفاده از فنجان ها برای اندازه گیری مواد تشکیل دهنده مانند آرد یا پودر کاکائو ناامید می شوید برای این کار به مقیاس توزین دیجیتال تکیه کنید. چند دستور العمل در اینترنت نیز از نظر فنجان اندازه گیری دارند اما من همیشه پیشنهاد می کنم یک دستور العمل پیدا کنید که تمام جزئیات را در گرم و میلی لیتر به شما نشان دهد! این امر به این دلیل است که کمتر کسی از یک لیوان 200 میلی لیتر استفاده می کند و کمتر کسی از یک لیوان 250 میلی لیتر استفاده می کند و در اینجا تمام سردرگمی ها شروع می شود! چند گرم تفاوت در تجارت پخت بسیار زیاد است!

 

همانطور که می گویند ، "آشپزی هنر است ، اما پخت و پز ، دانش است!"

 

با گفتن این حرف ، استفاده از قاشق معمولی یک NO بزرگ است! من مستقیم می گویم: اگر می خواهید کیک های عالی تهیه کنید ، از ابزارهای صحیح استفاده کنید.

 

 

4. قالب کیک

 

شما خمیر را شلاق زده اید. اکنون برای پخت آن به قالب کیک نیاز دارید. روی کباب های کیک با کیفیت مثل این سرمایه گذاری کنید که طول عمر شما را دوام خواهد آورد.

 

 

 

5. دست میکسر

 

شما می توانید خمیر را با کمک یک ماسک یا قاشق مخلوط کنید اما هنگام تهیه کیک کره این ابزار لازم است. کیک های کره به شما نیاز دارند تا کره و شکر را ضرب و شتم کنید تا اینکه سبک و کرک شوند. این کمی نادرست است که با ویس یا قاشق شما انجام شود.

 

این ضرب و شتم بهترین افزودنی به کیت ابزار پخت شماست که 5 سال است که برای پخت شخصی و حرفه ای خود از آن استفاده می کنم. تا تاریخ شکایتی وجود ندارد

 

 

6. شلاق زدن

 

من نمی توانم کمکی کنم اما اهمیت این ابزار را دوباره تأکید کردم. ویس مهمترین ابزار یک نانوایی است!

 

چرا؟ از آنجا که آن را به مخلوط مواد مانند هیچ ابزار دیگری نمی تواند! پس برو دنبالش!

 

یک بادکنک خوب یک ابزار پخت غیر قابل تعویض برای هر نانوایی است.

7. کوره میت

 

میتس فر برای از بین بردن قلعهای گرم کیک از فر استفاده می شود. می توانید این کار را با کمک دو دستمال آشپزخانه نیز انجام دهید اما ممکن است هنگام نگه داشتن سینی فر داغ یا قلع کیک ، دچار سوختگی شوید.

 

همیشه از اجاق گاز ضخیم با کیفیت خوب استفاده کنید. پارچه ارزان تر آنها شروع به گلچین شدن و شروع به سوراخ شدن می کنند (با استفاده بعدی ، شکست هدف استفاده از میتس!) در مکان هایی که سینی فر داغ را با آن لمس کرده اید.

 

 

 

8. سیلیکون اسپاتولا

 

هنگامی که خمیر کیک خود را از کاسه داخل قلع تان می ریزید ، یک قاشق سیلیکون یک ابزار پخت مفید شماست.

 

 

 

9- مقاله پراگمنت

 

دیگر کیک های شکسته را خراب نمی کنید تا آنها را برای از بین بردن قالب قالب معکوس کنید! این مثل جادو است! کیک هرگز به قالب نمی چسبد و شما همیشه روی میز خود کیک های زرق و برق دار خواهید داشت.

 

 

10. استینر استیل

 

الک کردن آرد یک قدم بسیار مهم برای تهیه کیک های سبک و کرکی است ، بنابراین یک صاف کننده به شما کمک می کند مواد خشک را هوادهی کنید و یک کیک کرکی درست کنید.

نحوه استفاده از اجاق گاز

اگر نکات و ترفندهای مناسب را بدانید ، اجاق گاز بسیار ساده است. اجاق گاز و اجاق گاز برقی نیاز به کارکرد کمی متفاوت دارند ، بنابراین حتما بسته به نوع اجاق گاز از وسایل آشپزی مناسب استفاده کنید. همه اجاق ها نیاز به نظافت منظم دارند. مطمئن شوید که اجاق گاز و مواد زائد ساخته شده روی کف و قفسه های اجاق گاز را تمیز کنید.

1

استفاده از اجاق گاز

اصول اولیه فر خود را بفهمید. قبل از شروع تلاش برای استفاده از اجاق گاز یا هر اجاق گاز ، کتابچه های راهنما را که بخواهید بخوانید. این امر شما را با اصول اولیه نحوه روشن و خاموش کردن اجاق گاز و همچنین نحوه جابجایی قفسه ها و جنبه های دیگر نحوه عملکرد اجاق گاز به شما آگاه می کند.

هر اجاق گاز دارای قفسه است. قبل از استفاده از فر خود ، با استفاده از آنها داخل و خارج فر را آزمایش کنید. بسته به آنچه در حال پخت و پز هستید ، ممکن است مجبور شوید قفسه های فر را تنظیم کنید. این ایده خوبی است که بتوانید حس انجام این کار را بدست آورید.

نحوه روشن کردن اجاق گاز و تنظیم دما را بدانید. معمولاً برای این کار باید یک دستگیره را در نزدیکی جلوی اجاق بچرخانید. سپس می توانید دکمه را به تنظیم گرمای مناسب تبدیل کنید. برخی اجاق ها سیگنال خود را نشان می دهند ، مانند روشن و خاموش شدن نور یا ایجاد سر و صدا ، که نشان می دهد اجاق گاز به اندازه کافی گرم می شود.

از دماسنج اجاق گاز استفاده کنید. اجاق های گاز تمایل به تغییر دما دارند. حتی اگر فر را برای دمای خاصی تنظیم کنید ، ممکن است در طی فرایند پخت و پز گرما افزایش یابد یا بیفتد. بنابراین برای اندازه گیری دما از دماسنج اجاق گاز استفاده کنید. ممکن است لازم باشد در طی فرایند پخت ، گرما را کمی بالا یا پایین بکشید. [1]

برای نظارت بر دمای اجاق گاز از چراغ استفاده کنید. باز کردن اجاق گاز بیش از حد در طی فرایند پخت و پز می تواند باعث افت ناگهانی دما شود.

3

سینی های خود را هنگام پخت و پز بچرخانید. گرما تمایل به نوسان در اجاق گاز دارد. برخی از نقاط در طی فرایند پخت و پز داغ تر یا سردتر می شوند. بنابراین ، می تواند به باز کردن اجاق گاز و چرخاندن سینی های پخت خود چند درجه کمک کند تا اطمینان حاصل شود که همه چیز به طور یکنواخت پخته می شود. [2]

کیک ، نان و سینی مافین باید 90 درجه از نیمه پخت و پز چرخانده شود. اگر برای پخت چیزی مانند کوکی از بیش از یک قفسه استفاده می کنید ، سینی های بالا و پایین را نیز تغییر دهید.

ظروف قابلمه باید در طول فرایند پخت و پز کمی بچرخد.

یک سنگ پخت را در کف اجاق خود قرار دهید. برای پختن چیزهایی مانند اجناس پخته شده و پیتزا می توان از سنگ پخت استفاده کرد. با این حال ، همچنین می تواند به تنظیم درجه حرارت در یک اجاق گاز کمک کند. این می تواند به تابش درجه حرارت به سمت بالا و به شکلی یکنواختتر کمک کند. هنگامی که از آن استفاده نمی کنید ، آن را در کف اجاق گاز یا پایین ترین قفسه قرار دهید. سپس ، هر آنچه را که درست در حال پخت و پز هستید درست در بالای سنگ پخت قرار دهید تا به پخت آن به طور یکنواخت تر کمک کند. [3]

موارد بالا را برای تاپ های قهوه ای بالاتر منتقل کنید. گاهی اوقات می توان کارهایی مانند کیک ها را به رنگ قهوه ای که در بالای اجاق گاز قرار دارند ، دشوار کرد. این می تواند به جابجایی ظروف مورد نیاز قهوه ای به سینی بالا کمک کند. این به آنها اجازه می دهد سریعتر قهوه ای شوند. [4]

از وسایل آشپزی فلزی تیره استفاده نکنید. هرگز نباید از اجاق گازهای تیره در اجاق گاز استفاده کنید. در اجاق گاز ، گرما از کف اجاق گاز می آید. وسایل آشپزی فلز تیره گرما سریعتر جذب می کند ، که می تواند در نتیجه ظروف قهوه ای یا سوزاننده شود. [6]

به جای وسایل آشپزی فلز تیره ، از فلز سبک ، شیشه یا سیلیکون استفاده کنید.

نحوه نگه داشتن سینک آشپزخانه شما به نظر عالی می رسد

یک سینک ظرفشویی جدید می تواند آشپزخانه شما را به حال و هوای تازه ای بخورد. اما سینک ها استفاده زیادی می کنند و از تفلون ساخته نمی شوند (حداقل امیدواریم که نباشیم) ، بنابراین با گذشت زمان مجبور هستند پارگی و پارگی خود را نشان دهند. در اینجا نکاتی برای نگه داشتن 10 ماده سینک محبوب آشپزخانه به نظر می رسد. و اگر یک راز مراقبت از سینک خود دارید ، لطفاً آن را در نظرات با سایر خوانندگان خود به اشتراک بگذارید.

1. استیل ضد زنگ

 

مبانی دانستن با توجه به اکثر طراحانی که با آنها مصاحبه کردم ، فولاد ضد زنگ با نگهداری آسان محبوب ترین انتخاب برای سینک آشپزخانه است. اندرو ویلیامز از Andrew Williams Designs در بولدر ، کلرادو می گوید: "یک سینک ضد زنگ بسیار بهداشتی است." "هیچ چیز در آنجا نیست که باکتری ها بتوانند رشد کنند."

 

فولاد ضد زنگ غیر قابل تخریب نیست ، اما تقریباً نزدیک است که یک سینک ظرفشویی بدست آورد. با این وجود ، ضد زنگ مستعد خراش در استفاده روزانه است. آب سخت همچنین می تواند مشکل ساز باشد ، زیرا علائم بیشتری در مورد ضد زنگ آینه ای دیده می شود ، که با سینک های بسیار ریز دیده می شود ، از روی برس یا ساتن ، که این رایج ترین رایج برای این غرق ها است. ویلیامز می گوید ، اگر چیزی بسیار داغ روی سینک ضد زنگ خشک لمس کند ، مواد می توانند در فرایندی معروف به "رنگ آمیزی" تغییر رنگ دهند.

البته این فقط سینک نیست که می تواند به آشپزخانه نمای زیبایی را بدهد. بلکه وسیله های دیگر نیز در کنار آن وجود دارند که از جمله آن ها می توان به سماور صنعتی اشاره کرد. برای خرید می توانید بر روی سماور صنعتی بازار طلایی کلیک کنید. 

 

رژیم تمیز کردن. برای نگه داشتن درخشش ضد زنگ ، سینک را به طور مرتب با صابون ملایم بشقاب و یک اسفنج یا پارچه نرم بشویید - این همان است. ویلیامز می گوید: "لازم نیست خودتان را از نگهداری روزانه زیاد نگران کنید." از طرف دیگر ، تولید کنندگان توصیه می کنند هفته ای یکبار از پاک کننده یا استیل ضد زنگ استفاده کنید.

 

هنگامی که سینک خود را تمیز می کنید ، از استفاده از پشم استیل ، برس سیمی یا پد اسفنج ساینده خودداری کنید ، زیرا می توانند باعث خراش مواد شوند. همچنین از تمیز کننده های حاوی سفید کننده خودداری کنید ، زیرا می توانند سینک را خراب کنند. و اگر بنا به دلایلی از پاک کننده ای با سفید استفاده می کنید ، حتماً سطح ضد زنگ را سریعاً بشویید تا از خوردگی جلوگیری شود.

 

چگونه از آن محافظت کنیم. برای اینکه از زنگ نزن عالی به نظر برسید ، ممکن است بخواهید یک شبکه را در قسمت زیر نگه دارید تا در هنگام استفاده روزانه از خراشیدن آن در امان نباشد. اگر سینک شما از آب سخت علامت آب بخورد ، ممکن است مخلوطی از سرکه و آب برای از بین بردن نشانه ها کار کند. اجازه ندهید آب روی سینک تبخیر شود ، یا این ممکن است منجر به علامت آب بیشتر شود. درعوض ، پس از استفاده از سینک خود ، آن را با یک پارچه نرم پاک کنید تا از لکه های آب جلوگیری شود. و برای جلوگیری از رنگ آمیزی ، حتما قبل از قرار دادن یک گلدان داغ همیشه آب را به سینک اضافه کنید - هرگز یک ماهیتابه خشک و گرم را مستقیماً در سینک نریزید.

 

نحوه تعمیر آن اگر سینک استیل شما خراشیده نشود ، می توانید ابتدا خراش را با پشم فلزی پاک کنید. اما این را بخاطر بسپار که بافی واقعاً خراش را برطرف نمی کند؛ سطح سطح سینک را صاف می کند ، بنابراین خراش در تسکین چشمگیر نیست بلکه در عوض در یک منطقه بزرگتر قرار می گیرد. این کار به بهترین وجه در اتمام ساتن یا برس انجام می شود. یک منطقه بافر بیشتر روی برخی از غرق های ضد زنگ با سطح بالاتر که دارای یک براق و آینه مانند هستند ، برجسته تر خواهد بود.

 

اگر سینک ضد زنگ خود را دندانی می کنید - چیزی که ممکن است رخ دهد اگر یک تابه چدن را در مقابل آن قرار دهید ، یا مثلاً یک اجسام سنگین را در قسمت پایین سینک رها کنید - تقریباً هیچ کاری نمی توانید انجام دهید ، و سینک شما دندانی خواهد داشت. ویلیامز می گوید. اما برای چشم انداز این مشکل احتمالی ، در نظر بگیرید که یک سینک سرامیکی یا مینای دندان که تحت فشارهای مشابه قرار می گیرد تراشه می کند.