یک آشپزخانه نو بسازید

کاسه میوه

یک مطالعه جدید توسط Porch ، شرکتی که پیمانکارانی با صاحبان خانه ایجاد می کند ، نشان داد که متوسط ??کاسه میوه حاوی بیش از 3.4 میلیون واحد تشکیل دهنده کلنی (CFU) در هر اینچ مربع است - 11 برابر باکتری یک کاسه غذای حیوان خانگی معمولی. چرا کاسه میوه اینقدر کثیف است؟ عمدتا به این دلیل که ما فقط تمیز کردن آن را فراموش کرده ایم و ممکن است از شستن میوه قبل از ریختن میوه در آن غافل شویم (در عوض تمرکز روی شستشوی آن قبل از خوردن غذا)

 

یک کاسه میوه به طور متوسط ??حاوی بیش از 3.4 میلیون واحد تشکیل دهنده کلنی (CFU) در هر اینچ مربع است - 11 برابر باکتری یک کاسه غذای حیوان خانگی معمولی.

 

قبل از قرار دادن میوه در ظرف میوه ، اطمینان حاصل کنید که کاملاً شسته شده و ظرف را "هفتگی با محلول مواد شوینده تمیز کرده و قبل از استفاده مجدد ، آن را پاک یا خشک کنید".

 

قابلمه و قابلمه

Stapf می گوید ، اینها می توانند بعد از استفاده در ماشین ظرفشویی شسته یا منفجر شوند ، اما قابلمه های نچسب معمولاً باید حداکثر بعد از یک یا دو سال خاموش شوند. با ذخیره سازی هوشمندانه این موارد می توانید بیشترین بهره را ببرید.

 

"برای افزایش طول عمر این وسایل و جلوگیری از خراشیدن ، سعی کنید در صورت قرار دادن انبار در داخل آستر ، از ظروف مناسب برای هم زدن غذا استفاده کنید ، قبل از شستن صبر کنید تا ظرف خنک شود و از قرار دادن آنها در ماشین ظرفشویی جلوگیری کنید ، "او یادداشت می کند.

ظروف ظرفشویی

Stapf توصیه می کند: "هنگام شستن ظروف در ماشین ظرفشویی ، مهم است که فضای کافی برای حرکت آزادانه آب بگذارید - آن را بیش از حد پر نکنید". "کاسه ها را به سمت عقب قرار دهید (بنابراین داخل آن را نمی توانید ببینید) و آنها را روی پایه بالای واشر قرار دهید."

 

ظروف نقره ای

Stapf می گوید: "هنگام تمیز کردن [ظروف نقره] ، مهم نیست که بگذارید ظروف برای مدت طولانی در آب خیس بخورند و هنگام شستشو از صابون ملایم و آب گرم استفاده کنید." ”هنگام استفاده از ماشین ظرفشویی ، قاشق ها و چنگال ها را با دسته پایین بار کنید ، و چاقوها را در یک قسمت جداگانه قرار دهید تا از خراشیدن جلوگیری شود. به صورت دوره ای ، می توانید ظروف نقره ای خود را نیز برای پاک کردن و ایجاد رنگ آمیزی یا تغییر رنگ صیقل دهید. ظروف فلزی ضد زنگ بسیار مقاوم هستند و با مراقبت مناسب ، می توانند تا آخر عمر ادامه داشته باشند. "

 

ست چاقو

Stapf توصیه می کند چاقوها را با آب گرم ، صابون و پارچه شستشو تمیز کنید. "از پد اسکراب خودداری کنید زیرا بعضی اوقات می تواند باعث خراب شدن کار شود ، همچنین از شستن آنها در ماشین ظرفشویی خودداری کنید." با تمیز کردن و تراشیدن منظم تیغه ها ، یک مجموعه چاقوی خوب می تواند مادام العمر باشد.

 

سینی های یخ

Stapf خاطرنشان می کند: "سینی های یخ در معرض انواع مختلفی از مواد غذایی در فریزر شما قرار دارند ، بنابراین ممکن است امکان جذب بوها در یخ ها وجود داشته باشد و طعم آنها خنده دار شود." "برای تمیز کردن سینی خود ، آن را زیر آب گرم قرار دهید تا از شر باقی مانده یخ پاک شود. می توانید دو قاشق چای خوری جوش شیرین را به نصف فنجان آب گرم مخلوط کرده و محلول را در هر قسمت با یک پارچه مالش دهید. با آب گرم بشویید و آماده باشید. بسته به کیفیت و میزان استفاده ، سینی های یخ می توانند از یک تا چند سال دوام بیاورند. "

 

ظروف توپر و ظروف پلاستیکی

شما می توانید Tupperware را با دست بشویید (طبق توصیه های شرکت) ، اما این موارد پلاستیکی را که ممکن است بخواهید از زندگی آشپزخانه خود حذف کنید ، می توانید بشویید. طولانی نیستند و معایب آن بیشتر از مزایای آن است.

 

Stapf خاطرنشان می کند: "اگر پلاستیک است ، مهم است که از مدت زمان استفاده از Tupperware پیگیری کنید ، زیرا مواد شیمیایی هنگام گرم شدن می توانند از پلاستیک خارج شوند." "اگر Tupperware ترک خورده ، تغییر رنگ داده یا تغییر شکل داده است ، وقت آن است که آن را بیرون بیاورید. ظروف نگهداری شیشه بسیار طولانی تر ، ایمن تر و سازگار با محیط زیست هستند. "

 

تخلیه ظرف

"اگرچه برای پاکسازی مفید است ، به دلیل محیط مرطوب و تماس نزدیک با سطوح مختلف ، تخلیه کننده ها می توانند از باکتری ها ، کپک ها و کپک های لکه ساز استفاده کنند. مطمئن شوید که پس از هر بار استفاده از آبچکان را پاک کنید ، "می گوید اسلون. "یک دستگاه تخلیه ظرف با تکنولوژی ضد میکروبی داخلی ، فضای نامناسب برای کپک ، کپک و باکتری را برای عمر محصول فراهم می کند. در غیر این صورت ، این موارد باید هر یک تا سه ماه تعویض شود. "

 

لیوان و لیوان

به سادگی [اینها را] در ماشین ظرفشویی قرار دهید. درجه حرارت گرم و چرخه خشک گرم لیوان ها و لیوان های شما را بدون میکروب حفظ می کند. " "با مراقبت خوب ، لیوان و لیوان می توانند یک عمر ماندگار شوند."

 

حوله های دیشتی

اونگ می گوید: "روزانه به خوبی در آب گرم بشویید ، ترجیحاً با استفاده از سفید کننده استفاده کنید." "از حوله های ظرف برای پاک کردن انواع سطوح و وسایل آشپزخانه استفاده می شود و تمایل به مرطوب ماندن دارند. بنابراین تمرین روزمره مناسب است. "

 

سطل آشغال

Stapf می گوید: "برای تمیز کردن سطل زباله در حالی که کیسه بیرون است ، نصف سرکه را به محلول آب برده و قوطی را پاک کنید" ، و خاطرنشان کرد که این امر علاوه بر ضد عفونی کننده ، بوی بد را نیز از بین می برد. "ایده دیگر این است که در قسمت پایین قوطی کمی جوش شیرین بپاشید. در حالت ایده آل ، باید هر یک تا سه روز یکبار کیسه زباله خود را عوض کنید تا بوی بد آن به حداقل برسد. "