این روز ها راه اندازی فست فود جزو مشاغل پر درآمد محسوب می شود. ما در این مقاله قصد دارین تا راه اندازی فست فود را از همه جوانب بسنجیم و صفر تا صد این کار را برای شما بیان کنیم تا اگر شما قصد راه اندازی فست فود دارید با شناخت و اطمینان کافی این را انجام دهید تا یک کسب و کار موفق و پر سود داشته باشید. برای این شغل شما باید نکات زیادی را از جمله، مکان، بازار، سرمایه، پتانسیل رشد، چالش های موجود، مهارت و... را مد نظر قرار دهید. فست فود غذا های گوناگون و خوشمزه را در کمترین زمان ممکن آمادا کرده و در اختیار مشتری قرار می دهد، مشتری حتی می تواند غذا را در بسته بندی مناسب به منزل ببرد.

راه اندازی فست فود برای کسی مناسب است که علاقه زیاد به پخت و پز و طبخ غذاهای خوشمزه و نیز ارائه سرویس به مردم می باشد. لازمه هر کاری انگیزه و علاقه به آن کار است تا این کسب و کار یک کسب و کار خوب و موفق شود، برای راه اندازی فست فود زمان این کار را نیز مد نظر قرار دهید چرا ته ممکن است تمام ساعات یک روز را از شما بگیرد.

مشتریان فست فود یک قشر خاص نیست، بلکه امروزه همه افراد از کودکان گرفته تا افراد میانسال علاقه فراوانی به غذا های فست فود  دارند و همه حداقل یکبار در هفته یا ماه را به خوردن غذا های فست فود می پردازند پس نگران این موضوع نباشید.

رستوران های  فست  فود خیلی پر طرفدار هیتند و فرصت رشد زیادی را برای شما فراهم می کند. شما می توانید با ارائه یک منو با غذا های خوشمزه، متنوع و ارزان قیمت مشتریان زیاد را جلب کنید و با این کار سرمایه لازم برای توسعه کار را فراهم می کنید. برای رشد کار خود می بایست در ابتدا مکان خود را عوض کنید و به یک جای  بزرگتر بروید تا بتوانید سرویس ها و خدمات بیشتری ارائه دهید.

اگر می خواهید فست فود راه بیندازید و نگران تعدد این شغل هستید باید بگوییم با توجه به ذات این کار و طرفداران زیادی که این نوع کار دارد هنوز در صنعت فست فود فرصت برای شروع به کار شما هست، فقط شما باید یک منوی قوی و خوشمزه فراهم کنید تا موفقیت خود را در این کار تضمین کنید. شما باید در بلند مدت و ثابت نگه داشتن قیمت و بالا بردن کیفیت غذای خود، مشتری بیشتری جلب کنید.

راه اندازی فست فود خطر زیادی ندارد و جزو مشاغل با ریسک پایین است و دلیل عمده آن هم محبوب بودن این شغل است از معدود چالش های احتمالی این کار، می توان به نواقص موحود در مکان از نظر بهداشتی اشاره کرد که می توانید به راحتی آن را برطرف کنید تا مقامات بهداشتی این موارد را ایراد نگیرند و مجوز های لازم  برای راه اندازی فست فود را بگیرید.

مهمترین مهارت برای این کار داشتن مهارت در زمینه پخت و پز و سرو انواع غذا ها می باشد باید در این کار خلاقیت داشته باشید تا با ارائه یک منوی غذایی خوشمزه و خلاقانه، رضایت مشتریان را جلب کنید. شما باید هدف و نیاز مشتری را پیش بینی کنید و با توجه به نیاز مشتری به ارائه و سرو غذا بپردازید. یکی دیگر از مهارت های لازم بدای راه اندازی فست فود، قدرت روابط عمومی بالا و خوش رویی با مشتریان است.

برنامه ریزی؛ اولین قدم برای راه اندازی هر کار، یک برنامه ریزی دقیق برای شروع کار است، در این مرحله روی نام فست فود فکر کنید چرا که این مورد یکی از  موارد مهم برای راه اندازی فست فود است، مکان مناسب با توجه به سرمایه ای که دارید انتخاب کنید، اگر پول کمی دارید ابتدا از مکان های کوچک شروع کنید و سپس کار را گسترش دهید.

طی کردن مراحل قانونی برای گرفتن مجوز کسب و کار راه اندازی فست فود؛ پس از برنامه ریزی  اولیه باید مراحل قانونی کسب مجوز ها از اداره اصناف و بهداشت را طی کنید. از مهمترین مجوز ها، مجوز اداره بهداشت است چون که این کار با غذا سر و کار دارد حساسیت های بیشتری نیز دارد. پس دقت کنید مکانی که برای راه اندازی فست فود انتخاب کرده اید از لحاظ بهداشتی مشکل جدی نداشته باشد. پس از طی این مراحل از طرف اداره اصناف برای شما کلاس های آموزشی فشرده برای اموزش  چگونگی کسب در آمد برگزار می شود.

باز کرون یک حساب بانکی تجاری و یک دفتر حسابرسی روزانه؛ یک حساب جداگانه برای کسب و کار خود بازکنید و تمامی ورودی های و خروجی ها را ثبت کنید.

بیمه مناسب؛ در اولین فرصت ممکن برای بیمه شغل خود اقدام کنید اگر کارگر دارید نسبت به بیمه وی نیز اقدام کنید.